송정 브런치 카페 고르는 법 — 바다 대신 숲에서 먹는 브런치 플레이트 안내

송정 브런치 카페를 검색하면 바다가 보이는 집이 먼저 나옵니다. 저희는 그 반대편에 있습니다. 송정해수욕장에서 차로 오 분, 달맞이길 언덕을 올라 숲길 끝까지 들어오면 유리 온실 두 동과 잔디밭이 나오는데, 여기서 먹는 브런치는 파도 소리 대신 새소리와 나뭇잎 흔들리는 소리가 배경입니다. 이 글은 송정에서 브런치를 고르실 때 「바다냐 숲이냐」를 먼저 정하시라는 제안이고, 숲을 고르셨을 때 저희 플레이트를 어떻게 고르면 좋은지에 대한 안내입니다.

브런치 플레이트는 무엇으로 되어 있나

저희 대표 메뉴인 프루터리 브런치 플레이트는 네 가지로 짜여 있습니다. 치즈를 넣어 구운 베이비카스테라, 그날 채소로 담은 샐러드, 서니사이드업으로 익힌 달걀, 그리고 달마다 바뀌는 델리 한 가지입니다. 빵 대신 카스테라를 놓은 건 과일 카페답게 단맛의 기준을 과일에 두고 싶어서였고, 그래서 접시 위의 단맛은 카스테라 한 조각과 곁들이는 과일에서만 옵니다. 짠맛과 고소함은 치즈와 달걀이, 산뜻함은 샐러드가 맡습니다.

한 접시로 한 사람이 든든하게 먹기에 맞춘 양이라, 둘이 오시면 플레이트 하나에 과일 플레이트나 디저트 하나를 더해 나눠 드시는 분이 많습니다. 커피를 함께 드실 계획이면 시그니처 커피와 묶은 2인 구성이 있으니 주문할 때 여쭤봐 주세요.

곁에 놓을 것 고르기

브런치 플레이트 옆에 무엇을 두느냐에 따라 아침이 달라집니다. 저희가 가장 자주 권하는 건 병주스입니다. 매일 아침 그날 과일을 짜서 병에 담고 물이나 시럽을 섞지 않기 때문에, 카스테라와 달걀로 살짝 무거워진 입을 과일의 신맛이 정리해 줍니다. 신맛이 부담스러우면 순한 병을, 또렷한 게 좋으면 초록 병을 고르시면 됩니다.

과일 플레이트는 그때그때 들어온 제철 과일로 담습니다. 무엇이 올라가는지는 계절마다 달라서 글로 못 박아 두지 않고, 카운터 앞 진열대와 그날의 안내판을 보고 고르시는 게 정확합니다. 아이와 함께 오셨다면 플레이트 하나에 과일 플레이트 하나가 가장 무난한 조합입니다.

어느 자리에서 먹을까

같은 플레이트라도 자리에 따라 다른 식사가 됩니다. 온실은 큰 동과 작은 동 두 곳으로, 비가 오거나 바람이 차도 유리 너머로 숲을 보며 먹을 수 있어서 브런치에는 가장 안정적인 자리입니다. 루프탑은 숲이 사방으로 트여 있어 맑은 날 오전에 특히 좋고, 잔디와 대나무로 둘러싸인 숲속 자리는 아이들이 뛰어놀 수 있어 가족 손님이 먼저 찾으십니다. 자리는 오시는 순서대로 안내해 드리고, 여섯 명이 넘는 모임은 네이버 예약의 단체석으로 미리 잡아 두시면 편합니다.

언제 오면 좋은가

주말 점심 무렵이 가장 붐빕니다. 송정 해변을 걷고 올라오시는 분들이 이 시간에 몰리기 때문입니다. 느긋한 브런치를 원하시면 평일 오전이나 주말 문 여는 시간에 맞춰 오시는 걸 권합니다. 평일은 오전 열 시부터 오후 여섯 시까지, 주말은 오후 여덟 시까지 엽니다. 바다에서 해수욕을 하고 오신 날이라면 젖은 옷보다 갈아입고 오시는 편이 온실 안에서 편하십니다.

반려견과 주차

반려견은 실내와 야외 모두 리드줄을 하고 함께 들어오실 수 있습니다. 송정 바닷가를 산책한 뒤 올라오는 분이 많아서, 잔디가 있는 숲속 자리를 반려견 손님께 먼저 권해 드립니다. 주차는 매장 앞에 무료 주차장이 있어 차로 오시는 데 부담이 없고, 달맞이길 드라이브 코스 위에 있어 청사포나 해운대로 이어서 가기에도 좋습니다.

오는 길

부산 해운대구 달맞이길 491, 청사포와 송정 사이 달맞이길 언덕 안쪽 숲길 끝입니다. 송정해수욕장에서 차로 오 분, 해운대 해수욕장에서 십 분입니다. 문의는 전화나 홈페이지로, 단체석은 네이버 예약으로 잡으실 수 있습니다.

바다와 숲, 둘 다 하셔도 됩니다

송정 바다와 저희 숲은 차로 오 분 거리입니다. 해변을 걷고 올라와 온실에서 플레이트를 나누는 순서도, 숲에서 먼저 아침을 먹고 바다로 내려가는 순서도 모두 됩니다. 송정 브런치 카페를 고르실 때 「바다냐 숲이냐」를 먼저 정하시라고 말씀드린 이유는, 두 곳이 서로 대신하는 자리가 아니라 이어서 갈 수 있는 자리이기 때문입니다.