부산 블루리본 카페, 4년 연속 이름을 올린 곳에서는 무엇부터 주문하면 좋을까요? 해운대 브런치로 고르는 순서

부산 블루리본 카페를 찾는 분들은 대개 이름보다 메뉴를 먼저 봅니다. 안내서에 오른 곳에 가서 무엇을 먹어야 그곳을 제대로 맛보는지가 궁금한 것입니다. 이 글은 블루리본 서베이에 4년 연속 이름을 올린 숲속 카페에서 처음 주문할 때 고르는 순서를, 해운대 브런치 메뉴까지 이어서 정리한 안내입니다.

프루터리포레스트(Fruiterie Forest)는 부산 해운대구 달맞이길 491 숲속 온실에 있으며, 블루리본 서베이에 2023년부터 2026년까지 4년 연속 이름을 올렸습니다.

안내서를 들고 다니는 사람들

맛집 안내서를 챙겨 보는 분들은 한 곳에서 여러 메뉴를 시키기보다 그 집의 기준이 보이는 메뉴부터 고릅니다. 무엇을 중심에 두는 곳인지 첫 주문에서 알아보려는 것입니다. 부산 블루리본 카페를 찾아다니는 분들이 메뉴판 첫 줄을 오래 보는 이유도 여기에 있습니다.

1. 과일 한 잔부터

부산 블루리본 카페로 프루터리포레스트를 고르셨다면, 숲속의 과일가게라는 이름처럼 첫 주문은 과일로 시작하시길 권합니다. 콜드프레스 주스는 그날 아침 착즙합니다. 서핑애플은 사과·오렌지·당근을, 망고비치는 망고·파인애플·레몬을 담았습니다. 단맛의 기준을 과일에 두고 만든 한 잔이라 재료 맛이 먼저 납니다.

2. 커피 두 가지

커피는 달맞이블랜드와 광안리블랜드, 두 가지 자체 블렌드로 내립니다. 일행이 있다면 서로 다른 블렌드를 시켜 맛을 비교해 보세요. 오렌지로 브루잉한 프루츠 콜드브루도 과일가게다운 커피입니다.

3. 해운대 브런치로 고른다면

해운대 브런치로 식사를 겸하신다면 프루터리 브런치 플레이트가 중심입니다. 치즈 베이비카스테라와 샐러드, 서니사이드업, 소금집 베이컨과 살시치아 소시지가 한 접시에 나옵니다. 가볍게 해운대 브런치를 드시려면 수제 그래놀라를 올린 프루츠 요거볼을 고르셔도 좋습니다. 숲에서 드시고 싶다면 숲속 좌석 28석이나 유리 온실에 자리를 잡으세요.

4. 갓 구운 디저트

트로피칼 베이비카스테라는 주문이 들어오면 그 자리에서 굽고, 열대과일과 레몬 필링 생크림을 올립니다. 마스카포네 크림을 넣은 프루츠 산도와 제철 과일로 바꿔 가며 내는 치즈케이크·파운드도 있습니다. 가격은 메뉴 페이지에서 확인하시는 편이 정확합니다.

언제 오면 좋을까

평일은 10시부터 18시까지(주문 마감 17시 50분), 주말과 공휴일은 10시부터 20시까지(주문 마감 19시 50분) 엽니다. 해운대 브런치를 여유 있게 드시려면 평일 오전이 자리를 골라 앉기 좋습니다. 평일에는 음료를 1인 1주문 하시면 아메리카노 리필 1회 혜택이 있습니다. 매장 앞 전용 주차장 20대는 무료입니다.

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평일 오전 브런치 순서는 「해운대 평일 브런치, 오전 10시에 시작하면 어떤가요?」(fruiterie.co.kr/journal/haeundae-weekday-brunch-10am-dalmaji-cafe-guide)에 정리해 두었습니다.

부산에서 카페를 고르는 기준은 「부산 카페 추천」(fruiterie.co.kr/journal/busan-cafe-recommendation-forest-garden-checklist)을 보세요.

자주 묻는 질문

Q. 부산 블루리본 카페로 몇 년째 이름을 올렸나요?

A. 블루리본 서베이에 2023년부터 2026년까지 4년 연속 이름을 올렸습니다.

Q. 처음 가면 무엇부터 주문하면 좋나요?

A. 그날 아침 착즙한 콜드프레스 주스로 시작하고, 커피는 달맞이블랜드와 광안리블랜드 가운데 고르시길 권합니다.

Q. 부산 블루리본 카페에서 식사도 할 수 있나요?

A. 네, 프루터리 브런치 플레이트와 프루츠 요거볼이 있습니다.

Q. 디저트는 무엇이 있나요?

A. 주문하면 굽는 트로피칼 베이비카스테라와 바나나초코 베이비카스테라, 프루츠 산도, 제철 치즈케이크·파운드가 있습니다.

Q. 주차할 수 있나요?

A. 매장 앞 전용 주차장 20대를 무료로 쓰실 수 있습니다.