해운대 과일 카페, 아침에 가면 무엇이 다른가요? 진열대에 오르는 제철 과일과 그날의 첫 잔

해운대 과일 카페를 찾는 분께 오전 방문을 권해 드리는 이유가 있습니다. 프루터리포레스트는 숲속 과일가게라는 이름으로 시작한 카페라, 아침마다 그날 쓸 제철 과일을 진열하고 주스를 착즙하는 것으로 하루를 엽니다. 개점 직후에 오시면 그 과정을 그대로 보실 수 있습니다.

아침 진열대 문을 열면 주문대 옆 진열대에 그날 들어온 과일이 올라갑니다. 계절에 따라 망고, 멜론, 키위, 사과, 밤 같은 재료가 바뀌고, 이 과일이 그날의 주스와 디저트에 들어갑니다. 어떤 과일이 좋은지 물어보시면 직원이 그날 상태를 보고 말씀드립니다. 진열대 뒤로는 주문대와 실내가 이어지고, 창가 바테이블과 1인석, 좌식 자리와 연인석까지 여덟 가지 자리가 본관 40석 안에 있습니다.

그날 짠 주스 콜드프레스 주스는 매일 아침 착즙합니다. 망고비치, 서핑애플, 키위포레스트가 기본이고, 제철 멜론과 토마토는 시기에 따라 스무디로 나옵니다. 오전에는 착즙한 지 얼마 되지 않은 잔을 드실 수 있고, 병주스 여섯 가지도 이 시간에 채워집니다.

과일 디저트 과일이 주인공인 디저트로는 생과일을 크림과 함께 빵 사이에 넣은 프루츠 산도와 생망고산도, 과일을 얹은 프루츠 요거볼이 있습니다. 그 자리에서 굽는 베이비카스테라에는 트로피칼 과일을 곁들인 것과 바나나초코 두 가지가 있습니다. 케이크는 제철 과일을 올린 치즈케이크와 파운드가 있고, 가을에는 보늬밤 바스크치즈케이크가 나옵니다. 가격은 메뉴 페이지에서 확인해 주세요.

오전이 한산합니다 영업은 평일 10시, 주말과 공휴일도 10시에 시작합니다. 평일 오전에는 자리가 넉넉해서 창가 바테이블이나 온실 자리를 고르기 쉽습니다. 주말에도 정오 전에는 여유가 있는 편이고, 오후 두세 시부터 붐빕니다. 주차는 매장 앞 무료 20대가 있는데 주말 정오부터 차기 시작해 15시에서 16시가 가장 붐비고, 그 시간대에는 주차 안내 직원이 상주합니다. 평일에는 만차가 거의 없습니다.

아침에 어울리는 자리 햇빛이 낮게 들어오는 오전에는 온실 자리가 밝습니다. 큰 온실 24석과 작은 온실 10석이 있고 예약하시면 단독으로 쓰실 수 있습니다. 야외가 좋으시면 나무 사이 숲속 좌석 28석에서 새소리를 들으며 앉으실 수 있습니다.

오시는 길 해운대역에서 차로 14분, 송정역에서 차로 4분, 마린시티에서 16분 거리입니다. 주문 마감은 평일 17시 50분, 주말 19시 50분입니다. 주소와 영업시간은 이 글 아래에 있습니다.