연구 결과, 초록을 40초 본 학생들이 실수가 줄었다 — 평일 오전 카페에서 해운대 혼자 카페 창가 자리 고르는 법

2015년 호주 멜버른대 연구팀이 대학생 150명에게 지루한 집중 과제를 시키고, 중간 쉬는 시간에 40초 동안 컴퓨터 화면으로 옥상 사진을 보여 줬습니다. 꽃이 핀 초록 옥상을 본 학생들은 콘크리트 옥상을 본 학생들보다 이후 실수가 눈에 띄게 적었고, 과제 후반부에도 집중이 고르게 유지됐습니다. 이 글은 그 연구를 소개하고, 혼자 생각을 정리하러 오는 분께 해운대 혼자 카페에서 창가 자리를 고르는 법을 적은 글입니다.

프루터리포레스트(Fruiterie Forest)는 부산 해운대구 달맞이길 491 숲속 온실에 있으며, 평일에는 10시에 문을 엽니다.

연구 결과, 40초면 충분했다

이 연구는 케이트 리(Kate Lee) 박사 팀이 「환경심리학 저널(Journal of Environmental Psychology)」에 2015년에 발표했습니다. 연구팀은 「1분도 안 되는 시간 자연 이미지를 보는 것만으로 과제 수행이 나아졌다」고 설명했습니다. 실험실에서 화면으로 사진을 본 한 번의 연구이고, 카페에 앉는다고 같은 결과가 나온다고 말할 수는 없습니다. 그래도 일하다 잠깐 고개를 들었을 때 무엇이 보이느냐를 다시 생각하게 하는 연구입니다.

쉬는 틈에 창밖 초록을 찾는 사람들

혼자 카페에 오는 분들을 보면, 자리를 고를 때 창밖부터 먼저 보는 분들이 있습니다. 책을 읽다가, 메모를 하다가 고개를 들었을 때 눈이 머물 곳이 있는지를 보는 겁니다. 평일 오전 카페를 일부러 찾는 분들도 비슷합니다. 사람이 적은 시간에 좋은 자리를 먼저 고르는 쪽을 택한 분들입니다.

해운대 혼자 카페로 앉을 자리

2층 실내 창가 바에서는 대나무 숲과 아래층 마당이 내려다보입니다. 고개를 들면 바로 초록이 보이는 자리라 혼자 오신 분께 맞습니다. 본관 실내에는 창가 바테이블과 1인석이 있어 짐을 두고 오래 앉아 계시기 편합니다. 정원 안에 따로 선 유리 온실 두 동에서는 사방이 나무입니다. 해운대 혼자 카페를 찾으며 조용한 자리를 원하신다면 이 세 곳 중에서 고르시면 됩니다.

평일 오전 카페로 오면 좋은 이유

평일 영업은 10시부터 18시까지이고 주문 마감은 17시 50분입니다. 평일 오전 카페는 자리를 골라 앉기 좋습니다. 평일에는 음료를 1인 1주문 하시면 아메리카노 리필 1회 혜택이 있어, 오래 머무는 날에도 부담이 적습니다. 커피는 달맞이블랜드와 광안리블랜드 두 가지 자체 블렌드로 내립니다. 점심을 겸하신다면 브런치 플레이트를, 가볍게는 그날 아침 착즙한 콜드프레스 주스를 권합니다.

공간을 고르는 눈이 까다로운 곳에서도 이 숲을 골랐습니다. 프루터리포레스트는 부산관광공사가 2025년 새로 뽑은 부산 유니크베뉴 세 곳 중 하나로, 여럿이 모이는 날에도 혼자 쉬는 날에도 쓰이는 공간입니다.

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숲에서 보내는 시간에 관한 다른 연구가 궁금하시면 「연구 결과, 자연 속에서 보낸 20분이 가장 효율적이었다」(fruiterie.co.kr/journal/research-20-minutes-in-nature-haeundae-forest-cafe)를 보세요.

공간 전체는 「달맞이길 카페 — 달맞이길 491, 숲속 유리 온실」(fruiterie.co.kr/journal/dalmaji-gil-cafe-guide)에 정리해 두었습니다.

자주 묻는 질문

Q. 이 연구는 카페에 앉으면 집중력이 좋아진다는 뜻인가요?

A. 아니요. 실험실에서 화면으로 초록 옥상 사진을 40초 본 학생들의 결과입니다. 카페 이용 효과를 말하는 연구는 아닙니다.

Q. 해운대 혼자 카페로 앉기 좋은 자리는 어디인가요?

A. 대나무 숲이 보이는 2층 실내 창가 바, 본관 창가 바테이블과 1인석, 유리 온실이 혼자 앉기 편합니다.

Q. 평일 오전 카페로 몇 시에 오면 좋나요?

A. 평일은 10시에 문을 엽니다. 평일 오전 카페로 오시면 자리를 골라 앉기 좋습니다.

Q. 오래 머물 때 혜택이 있나요?

A. 평일에는 음료를 1인 1주문 하시면 아메리카노 리필 1회 혜택이 있습니다.

Q. 해운대 혼자 카페로 차를 가져가도 되나요?

A. 매장 앞 전용 주차장 20대를 무료로 쓰실 수 있습니다. 평일에는 주차장이 가득 차는 일이 거의 없습니다.